• Pregunta: Como trabajas con tomates para prevenir el cáncer?

    Preguntado por rEY MYSTERIO a Lucio el 9 Nov 2016. Esta pregunta también fue realizada por Alex Cabrera, mireya, ngr3103, Sergi10Ros.
    • Foto: Lucio DAndrea

      Lucio DAndrea contestada el 9 Nov 2016:


      Hola,
      Lo que intentamos hacer es, mediante técnicas de biología molecular; es decir, jugar (a consciencia y con mucho cuidado) con el ADN para finalmente, generar frutos de tomate que produzcan más cantidades del compuesto que les da color rojo, que se llama licopeno. Así tendremos finalmente, tomates aún más rojos de los actuales.

      ¿Por qué el licopeno?. Porque se sabe que ayuda a prevenir determinados tipos de cánceres, como por ejemplo el de próstata.

      Saludos!

Comentarios